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Written on: 2008/08/25

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La meta de la cria para ovejos de la raza Barbados Barriga Negra

 
Las ovejas de la raza Barbados Barriga Negra tienen su cuna en el Caribe.
Lo característico para esa raza es la capa cervuno-marrón combinada de pelo corto con una barriga negra y partes interiores negras de las piernas.
 
La cara tiene la matiz „Badger Face“, es decir, una matiz muy parecida a la del tejón, que es típica para muchas ovejas de pelo africanas. Los moruecos adultos llevan una melena pesada en el cuello. Ambos sexos no tienen cuernos.
 
Las ovejas Barbados BN representan el tipo respiratorio, es decir, no son apropiadas para la exclusiva producción de carne debido a sus muslos poco carnosos y su mala conformación. A base de la literatura técnica de los países en los que hay rebaños grandes de dicha raza, se pueden deducir los pesos siguientes:
 
Desarrollo del peso de las ovejas de la raza Barbados Barriga Negra
 
Peso al nacer
 
 
Corderos únicos (ø de ♀+♂)
3,2 kg
Corderos mellizos (ø de ♀+♂)
Corderos trillizos (ø de ♀+♂)
Corderos cuatrillizos (ø de ♀+♂)
3,1 kg
2,4 kg
2,1 kg
 
 
Pesos al destete después de 120 días
 
 
Corderos únicos, ♀
Corderos únicos, ♂
13,7 kg
12,8 kg
Corderos mellizos, ♀
Corderos mellizos, ♂
13,4 kg
12,3 kg
 
Ganancias diárias
80 -140 g/día
 
 
Peso en canal (carne roja extremamente bajo en grasa)
 
15-20 kg por término medio
 
Peso vivo
 
Moruecos adultos, promedio 
Meta:
50-70 kg, altura a la cruz 60-65 cm 
60-80 kg
 
Ovejas reproductoras, promedio 
Meta:
32-43 kg, altura a la cruz 50-60 cm 
50-60 kg
 
 
Las ovejas de la raza Barbados Barriga Negra – Prolificidad
 
Las ovejas de la raza Barbados BN son extremamente fértiles (véase la tabla). Esta raza presenta el celo durante todo el año. Bajo condiciones favorables, el intervalo entre partos de sólo 8 meses posibilita, a largo plazo, un promedio de 2,5 pariciones por año.
 
La edad al primer parto asciende normalmente a 10-13 meses. Mellizos suelen ser la regla, mientras que trillizos se paren frecuentemente; cuatrillizos y quintillizos no son raros tampoco.
 
Ocurrencia de:
Frecuencia:
 
Partos de corderos únicos
Partos de corderos mellizos
Partos de corderos trillizos
Partos de corderos cuatrillizos y quintillizos
25 - 30%
45 - 50%
20 - 25%
2 - 5%
 
Sin embargo, en rebaños desatendidos, el parto múltiple puede causar elevadas tasas de pérdias entre los corderitos porque las ovejas sólo pueden criar tres corderos como máximo.
 
Las ovejas ofrecen una alta producción lechera. Algunos autores atribuyen esa alta cantidad al hecho de que durante la colonización inglesa y holandesa del Caribe, fueron introducidas y cruzadas con los rebaños existentes, ovejos de las regiones costeñas de dichos países, que pertenecian a los ancestrales de las actuales ovejas lecheras de Frisia.
 
Bajo condiciones de recría en jaulas en estaciones experimentales, los resultados de la cría son espcialmente altos, ya que las ovejas de la raza Barbados Barriga Negra presentan buenas habilidades maternas y una alta producción lechera.
 
En sistemas de producción controlados, el promedio de las pérdidas de la cría asciende a unos 25% hasta el destete.
 
 
La oveja de la raza Barbados Barriga Negra – Calidad del pelaje
 
El ovino de la raza Barbados Barriga Negra es una verdadera oveja de pelo y tiene, como todas las ovejas de pelo, una capa gruesa de pelo corto que consiste de un pelo superior áspero y un fino pelaje inferior. Las características generales del pelaje de las ovejas de pelo ya están descritos más ariba. El color de la capa dorsal es cervuno-castaño, la barriga y las partes internas de las piernas son negras.
 
Los carneros llevan una melena gruesa por debajo del cuello. En regiones con un clima moderado y sobre todo en invierno, esta melena no sólo se extiende sobre la garganta, sino también a toda la parte del cuello y del nuco. El pelaje de las piernas y de la cara consiste de pelo Kemp erizado.
 
 
La oveja de la raza Barbados Barriga Negra – cría y ensayos de cría
 
Existen resultados de estudios y experimentos que provienen del Caríbe –sobre todo de Cuba–, de Venezuela, Colombia, México, Brasil y de los EE.UU. así como, actualmente, de Canada e incluso de Leipzig, Alemania. Debido a esta multitud, sólo podemos remitir a esa literatura técnica. En los EE.UU., hay cada vez más y crecientes populaciones de ovejas Barbados BN mejoradas, llamadas “upgraded Barbados”, es decir, cruces con ovejas de lana así como la raza “Barbado” (escrita sin “s”), una variante con cuernos que tiene su origen en Texas.
 
El pelaje del Barbados Barriga Negra parece heredarse intermediaramente. Cruzadas con razas de lana, las ovejas de la generación F1 presentan un vellon de típo intermedio de lana corta y guesa. Presentan frecuentemente la muda de pelaje deseada sólo en el vientre, en la garganta y en las partes laterales durante la primavera. En las demás partes del cuerpo, la lana corta y guesa queda y no cai. Sin embargo, los descendientes de la generación R1 ya se presentan, normalmente, como ovejas de pelo, y muestran una muda completa del pelaje de invierno. Casi todas las cruces con ovejas de lana muestran un inmenso aumento de heterosis respecto al crecimiento, vitalidad y desarrollo de los corderos en la generación F1.
 
Aparte de los experimentos de Leipzig, donde se cruzaron Barbados BN con ovejas de lana de la raza Merino, que también tienen dos celos por año, no hay conocimientos seguros cómo se hereda el fenómeno de la parición fuera de la temporada cuando se cruce el Barbados Barriga Negra con ovinos alemanes de lana. La literatura estadounidense habla de cruces Suffolk x Barbados BN que presentaban el comportamiento reproductivo típico de los Suffolk, que tienen solo un celo muy marcado y corto.
 
De observaciones provenientes de cruces ovinos lanados alemanes con ovejas de la raza Camerún se puede deducir, tal vez, que una mayor parte de los descendientes de cruces entre Barbados y razas alemanas de lana presentará un período de celo fuera de la temporada.
 
En síntesis, la raza Barbados Barriga Negra enriquece el espectro de razas ovinas lanadas en Europa Central. Esta raza tiene potencial para mejorar la fertilidad y la resistencia contra endoparásitos en programas de mejoramiento. Por su capa de pelo corto se nesecita en el projecto NOLANA para crear nuevas líneas de ovinos de pelo corto que no nesecitan esquila.